New Year, New Name (Nuovo Anno, Nuovo Nome)

Happy new year!  I just want to clarify/announce that I’ve decided to rename Pulito e Saporito (“Clean and Flavorful” in Italian) as The Clean Gourmet.  While I loved the name and what it means, it was simply too difficult for anglophones to understand or remember (with good reason).  Since many Italians speak at least some English, I hope that this new name is easily remembered and understood by both nationalities :).  Also, I will continue to translate most of my recipes into Italian and I plan on translating some of the ones that were initially posted without translations.

Have a happy, healthy new year!

 

Buon anno nuovo!  Vorrei giusto chiarificare/annunciare che ho deciso di rinominare Pulito e Saporito come The Clean Gourmet (cioè Il Buongusto Pulito, più o meno…).  Nonostante amassi il nome di prima ed il suo significato, era semplicemente troppo difficile da capire/ricordare per gli anglofoni.  Visto che tanti italiani parlano almeno un pò d’inglese, spero che questo nuovo nome sia facilmente ricordato e capito da tutt’e due le nazionalità :).  Sappiate pure che continuerò a tradurre la maggior parte delle mie ricette in italiano e che ho intenzione di tradurre alcune di quelle che sono state pubblicate senza traduzioni.

Auguri per un anno nuovo di felicità e salute!

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